2015年2月8日 星期日

比亞外部落阿忠諾佈的白蘿蔔過年前長大了

2/10()更新:大家的集購力量,真的非常感謝,目前過年前的蘿蔔差不多已經預購完畢。(農友過年前的煩惱,可以稍稍舒緩一些),目前就是過年期間及過年後可以收貨的朋友,可以先行預購。再次感謝大家的支持!

部落的白蘿蔔長大了,從去年11月開始,已陸續採收兩批。感謝大家的共同購買的力量,已銷售了4,500斤。第三批採收原本預計可以搭上過年前白蘿蔔等蔬菜的買氣,但因氣溫驟降,生長速度慢,過年前幾天才能開始採收,原本預計的有機店通路在連假前開始停止大量叫貨,需要大家的協助,2/13()之後開始可以直接從部落宅配到家中!希望趕得及大家準備年菜!

隨著時節更迭有不同作物產出的泰雅部落
比亞外部落位在桃園復興鄉,大漢溪的上游。這是個迷你的泰雅部落,十多戶人家,集合起來也不過百餘人口。隨著季節更迭,有春天的枇杷、夏天的五月桃、秋天的甜柿,到了冬天則是以高麗菜、大白菜、白蘿蔔為主的冬季蔬菜。

阿忠所栽種的自信之作:白蘿蔔

部落裡大多數的年輕人平常都出外工作,阿忠諾佈算是少數留在部落工作的年輕一代。轉型有機已經有多年的時間,透過補助及輔導單位的協助下,2012年底順利取得慈心有機轉型期證書,而這張證書不只是終點,更是阿忠努力栽種有機蔬菜的起點。經過多年努力,將每次失敗的經驗記取下來,現在談到最擅長的冬季蔬菜,阿忠已經能夠侃侃而談,甚至也常分享他的經驗。

白蘿蔔產期遇上過年需要大家團購力量

前年冬天,曾經遇過白蘿蔔產量過剩,通路塞車事件邀請消費者團購後。這一次在栽種時,阿忠就已經先預告好產量及產期,讓我們可以事先通知消費者,以預購的方式來一同支持部落有機農業。累積起來,已經銷售了4,500斤的白蘿蔔。原定第三批採收期可以落在二月第一周,剛好趕上過年大家習慣製作蘿蔔糕或是燉蘿蔔湯的買氣,但因為氣溫驟降,生長速度較緩,因此剛好採收期會卡到過年前幾天,有機店與熟食店過年都會休假,為了不要有生鮮庫存,也開始停止大量叫貨。
因此,期盼大家的協助,從2/13()之後開始,部落可以直接出貨宅配到大家的家中,希望能多少賣出一些白蘿蔔。否則遇到過年及過年後蔬菜買氣較低,出貨就更困難些了。
比亞外部落栽種的白蘿蔔品種為大梅花品種,搭配上先天地理條件優勢,以山泉水澆灌,吃起來的質地細緻,用來煮蘿蔔排骨湯,或是製作成蘿蔔糕最為合適,可以說是年菜團圓的最佳拍檔。出貨前,阿忠都會將蘿蔔沖洗過後再出貨,請大家多多支持!

小箱規格:白蘿蔔10斤,(10條左右) 600 (含運費、貨到付款手續費)
大箱規格:白蘿蔔20斤,(20條左右)1,000 (免運費,免手續費)
訂購連結:http://goo.gl/sM6AoG

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