2014年1月28日 星期二

跟著台灣原味遊部落 (AIESEC國際志工-舒晴)

旅客們來到台灣旅遊,普遍上可能只會選擇光顧夜市等熱門景點。但我認為既然有機會來到了台灣,就得深入了解台灣的人文歷史及文化,這種學習或許單從遊覽熱門景點是得不到的。原住民部落是台灣珍貴的文化資有別於熱門景點的走馬看花,連續兩個週末我跟著「台灣原味」的團隊分別到訪了台中大安溪雙崎部落,還有桃園復興比亞外部落。
雙崎部落建築及體驗遊程

2014年1月9日 星期四

【在地好食】2014年來吉部落手工蔗糖,重新出爐囉!


來吉部落介紹

來吉,阿里山溪溪谷的肥沃之地,位於鄒族聖山「塔山」之下,鄒族特富野部落的獵人們於獵捕山豬的途中來到此地,便以此處為家,安身立命,肩負守護聖山祖靈的使命。
2009年,八八風災重創來吉,河流瞬間填為平地,部落家園挾帶在一片滾滾泥流中,已不見原本面貌
即便歷經環境與生活的嚴峻考驗,部落精神依舊屹立,仍視神聖塔山為族人的最終依歸,來吉的山豬圖騰依舊清晰,部落起源是從來不曾遺忘的記憶。
依舊奠基於來源地,以農事耕作繼續寫下部落生活,族人將種植於塔山的甘蔗榨汁,以木材文火慢熬蒸發水份,提煉出蔗糖結晶,古法煉製為自然甘甜的手工蔗糖,也從中熬出了一份,來吉人的相依相惜。

2014年1月6日 星期一

好家在台灣文創展(AIESEC國際志工舒晴)




新加坡國立大學 王舒晴

這是我第一次來到台北松山文創園區(前身爲松山菸廠,簡稱松菸),不是來觀展,而是有幸參加「好家在台灣 2013」文創展覽,幫忙擺攤。

其實松菸於日治時代就已興建,經歷經制度改革,1998年停止菸草的製造生產,之後由台北市政府指定為古蹟。有著這樣的歷史背景,松菸本身充滿著獨有的懷舊氣質與人文精神。從斑駁的牆面到美輪美奐的花園設計,光是欣賞建築與自然環境就感覺心曠神怡,這裡的韻味完美地襯托出濃郁的文創氣息。但這些都不是重點,重點是我在這次的展覽中得到了關於產品設計與推廣的啓蒙。