2013年8月14日 星期三

烏來農耕初體驗-從基本瞭解,更覺深具意義(AIESEC國際志工-芷敏-1)

這個暑假農場熱鬧了許多,從馬來西亞來的志工芷敏,寫下了她的烏來農場體驗。




在烏來示範有機農場工作了一個星期, 我對吳美貌老師積極提倡的農場體驗教育有特別深的共鳴。這裡提倡的體驗教育就包括了農業教育和生活教育。
一星期每天到農場,我覺得實在獲益良多。我學得的不只是務農的知識和技術,在過程中我也學到了生活的小智慧。對我而言,在農場工作倒也不是什麼難事,但要在烈陽高照下揮灑汗水,才是極其需要我用十足的耐心對待的事。在農場工作時,老師都會循循善誘地教導我們這些志工。
我喜歡這樣的學習方式,也就是說我不會感覺到我只是為了工作而工作,因為老師的教導,我明白了我們做一些事背後的原因。例如:我學到了為何在種植玉米的育苗前,我們要把黑色的塑膠袋覆蓋在灑了有機肥料的土地,這主要是為了讓肥料好好的醱酵,讓土壤產生更多的有益微生物;用有機農法栽種玉米不僅吃得到玉米的香甜Q嫩,最重要的烏來地區土壤貧瘠,栽植玉米較不需要太高肥力,再加上玉米梗含有多醣和纖維,非常適合堆放在土壤裡,讓微生物大大繁殖,藉此改良土壤,一舉數得。這些知識都是我們一邊工作一邊聽著老師解釋而學來的。有了這些基本的知識,我才會覺得我們在做的事深具意義。


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