那土鳳梨的酸甜滋味，隨著我們打開瓶蓋的那一瞬間，濃郁香氣撲鼻而來。所有的人就知道，那正是我們一直期待
著的，可以喚回童年記憶裡阿嬤大鍋翻煮著鳳梨醬的畫面...
來自花蓮崙山的土鳳梨果醬，找回童年中記憶裡的味道
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| 土鳳梨果醬 |
台灣味所推出的土鳳梨果醬，正是使用了花蓮崙山的土鳳梨，不另外添加其他水果，完全保留鳳梨原本的滋味，以少量冰糖、鳳梨直接入鍋熬煮，一匙舀起，深黃的果醬中還可以看的到土鳳梨絲絲的纖維，吃下一口，濃郁的味道直撲而來。
一開始，我們曾經想要為這些有一點撞傷的土鳳梨找到適合的廠商收購，但經過洽談了幾家之後，發現市面上收購耗損的土鳳梨價格極低，而崙山土鳳梨雖然滋味濃郁，但果身小，處理起來更是不敷成本。因此，我們的工作人員決定將這批土鳳梨找到適合的店家，由我們自己來處理這些有點耗損的土鳳梨。
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| 深黃的土鳳梨果醬，還有絲絲的纖維 |
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